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2019/12/24

鉄分

studiofit

こんにちは!

ピラティストレーナーのともこです(*^^*)

先日テレビの健康番組を観ているとお医者様が、

「アッカンベーをしたときに眼球の下

(皮膚の内側の部分ですね)が真っ白だと鉄分不足の可能性がある。」

とおっしゃっていました。

私も鏡でチェックしてみたところ、

し、白い!!

そんなところ気にしたこともなかったので、

とちょっとショックでした(゚Д゚ ||)

貧血検査には1度も引っ掛かったことはありませんが、

鉄分不足、確かに思い当たる節がいくつか。。。

そこで鉄分不足について調べてみました!

鉄分が多く含まれている食物を摂取する

鉄分が多く含まれている食物を摂取する

のはもちろんですが、それに加えて、

下記も摂取した方がいいそうです!

・ビタミンC(果物、野菜、いも類)

→鉄分の吸収率をアップする

・ビタミンB12(かき、しじみ、あさり、鮭)

→赤血球を作り出す

・葉酸(緑黄色野菜)

→正常な赤血球を作るのに必要

・銅(魚介類やレバー、大豆)

→赤血球中のヘモグロビンが作られる時に必要な酵素の成分

・動物性たんぱく質(肉、魚、卵、乳製品)

→鉄分の吸収率をアップする

たしかに、鉄分が含まれる食物を食べていても、吸収されないと意味がないですもんね!

これに加えて衝撃だったのが、

・緑茶や紅茶、コーヒーなどは鉄の吸収を悪くするため、食事中や食事の直後はとらない方がいい

ということです!!

ランチのドリンクセットの罠!!(笑)

なんでも、お茶やコーヒーに含まれるタンニンという成分が鉄と結合してしまうため、

鉄の吸収を悪くしてしまうらしいのです。

私、紅茶が大好きなので、食後に限らずしょっちゅう紅茶飲んじゃうんですよね。。。

そこで、とりあえず食事中や直後はやめてみよう!と思い、

一週間くらい続けてみたんです!(もちろんそれ以外は飲むこともあります(*^^*)

そして鏡で目の下のところを再度チェックしてみたところ、なんと真っ白からほんのり色味が着いてきたのです!

そして生理の時もいつもより貧血っぽさがなかった!

人間の体は食べたもので出来ている、を実感しました!

食べる物はもちろんですが、食べるタイミングも大切なんですね!

Tomoko

 

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