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こんにちは！

虎ノ門、霞ヶ関駅からすぐの

マンツーマンのパーソナルスタジオ、

スタジオフィットのヨガトレーナーYukari です！

今日は『運動前後のタンパク質摂取におススメな食材』

鶏肉を使ったレシピをご紹介したいと思います！

最近私が週一くらいで作っていたもの。。

カオマンガイです＾＾

しかも炊飯器を使っためちゃくちゃ簡単なレシピですー！

さっそくご紹介。

⭐️材料⭐️

○タイ米  (なければ白米)・二合

○鶏肉    胸orモモ           ・1枚

○鶏がらスープの素        ・小さじ1

○おろしにんにく            ・小さじ1

○おろししょうが            ・小さじ1

○塩胡椒                           ・適量

◎ネギの青いところ         ・1本分

パクチー、トマト、きゅうり、などなどお好みで！

＊ちなみに私は分量よりも、生姜をたっぷり入れます、、！チューブでも大丈夫ですが、

おろしたての方が美味しく出来ます。

＊鶏肉を2枚にするときは、

分量を1.5か2倍くらいにしましょう。水分も出るので、炊くときは水を少なめに。

◇タレ◇

長ネギのみじん切り・１０センチくらい

おろししょうが        ・小さじ1

しょうゆ                   ・小さじ2

オイスターソース    ・小さじ2

砂糖                          ・小さじ1

味噌                          ・小さじ1

レモン汁                   ・小さじ1

水                              ・大さじ1

ごま油                       ・小さじ1

ナンプラー                ・小さじ1

＊タレのネギ、しょうがも私はたっぷり入れちゃいます、、！

ナンプラーが苦手な方は無くてOK！

⭐️作り方⭐️

⓵鶏肉にフォークをブスブスさして穴をあけ、塩胡椒で下味をつけます。

時間がない時はやらなくて大丈夫！

⓶お米を研いで、規定よりも少なめに水を入れます。

お米と、材料の○を合わせてしっかりまぜまぜします。

タイ米やジャスミン米などを使うときは、研ぎ過ぎて香りがとばないように気をつけます！

⓷その上にネギ、鶏肉を皮を下にして入れます。そしてスイッチを入れます✨

⓸その間にタレの準備を。材料を全てまぜるだけ！付け合わせのお野菜もお好みで用意しちゃいましょう。

⓹炊き上がったら出来上がり＾＾

綺麗にもりつけちゃいましょう！

お肉はモモの方が柔らかく、美味しくできるのでおススメですが、

胸肉でも全然大丈夫です！

さらにダイエット中であれば、皮をとってしまいましょう。

さらに砂糖や油の分量を減らしても大丈夫。

お好みで味付けを変えてみて下さい＾＾

次の日のお弁当にも🍙

是非作ってみて下さい＾＾